武漢神東藍美西點烘焙學校針對創(chuàng)業(yè)的學員開設(shè)了中西面點師班，學習時間；3個月　　學習費用；　3880元　內(nèi)容包括：一個月裱花、兩周蛋糕、兩周面包、兩周西式點心、兩周節(jié)令食品。讓學員能夠全面掌握西式、中式烘焙技術(shù)，并學習烘焙蛋糕制作工藝，蛋糕店的選址和經(jīng)營，機械設(shè)備的使用和維護，生產(chǎn)線的布局，原料的選購和供應(yīng)，成本控制與新品研發(fā)，最新店面格局，軟飲在蛋糕店面的應(yīng)用等�！」�(jié)令時點系列�、� 端午-----芝麻糕、綠豆糕⑵ 中秋---月餅（廣式月餅、蘇式月餅、日式月餅、冰皮月餅、巧克力冰激凌月餅、雪月餅、炭燒月餅、水晶月餅）⑶ 圣誕-----圣誕屋、圣誕餅干、圣誕面包⑷ 春節(jié)----京果、酥糖、焦切、花生糖、姜糖⑸ 傳統(tǒng)產(chǎn)品：港餅、發(fā)餅、麻花、花片（豬耳朵）、雜糖等 【學校名稱】 武漢東藍西點烘焙培訓學�！窘煌ň�路】 乘車路線：72 591 576 817 777 905 908澳新學院站下車【... ...查看詳細內(nèi)容>>