油水分離器適用于賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理。通常直接將廢水排入下水道，不僅污染了周圍環(huán)境，而且在冬季由于油脂凝固經(jīng)常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生產(chǎn)，生活環(huán)境，而且也增加了不必要的疏通開支。使用本產(chǎn)品后，排放廢水中幾乎或僅含微量油脂，因而消除了下水道因油脂凝固而造成的堵塞現(xiàn)象，保護(hù)了環(huán)境，也節(jié)約了開支。另外，回收的廢油脂是有關(guān)廠家的極佳化工原料（油脂化工廠用于制油酸）社會效益和經(jīng)濟(jì)效益都十分明顯。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.技術(shù)含量高，由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理，提高了單位池容得分離表面，使油水分離的效果大大地得到了提高，縮短了廢水停留時(shí)間，大大減少了設(shè)備容積，節(jié)省占地面積與造價(jià)。
2.不用電、無動(dòng)力、省費(fèi)用，只利用污水流經(jīng)裝置時(shí)形成的液位差，輕松實(shí)現(xiàn)油水分離的目的。本產(chǎn)品在工藝原理和機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)上均有不少獨(dú)到之處，因而產(chǎn)品工作可靠，體積小，使用壽命長，無二次污染。
3.安裝維護(hù)簡單方便，只要接上進(jìn)水管，出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆，刷鍋盆，灶臺下方，無須專人運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)，只需定期排油即可。
4.適用于一切油種，進(jìn)油濃度不受限制，可廣泛適用于含有天然石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動(dòng)植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理。